फ़ूड पैकेजिंग में PVA की बारियर गुणों और नियमन सहिष्णुता के कारण सुरक्षित रूप से उपयोग किया जाता है। यह शीशम, गंधमुक्त फिल्म बनाता है जो ऑक्सीजन और गंधों को रोकता है, इस प्रकार भोजन की ताजगी को बनाए रखता है। FDA 21 CFR 173.230 PVA को सीधे भोजन से संपर्क के लिए मंजूरी देता है, जबकि EU नियमन (EC 10/2011) इसकी प्रवाह सीमाओं की पुष्टि करते हैं। पानी-में-विलेय PVA फिल्म डिटर्जेंट्स और भोजन अनुपादकों के एकल-दोस पैकेजिंग के लिए आदर्श हैं, जो पानी में पूरी तरह से घुल जाती हैं और कोई बाकी नहीं छोड़ती। PVA की फिल्म मजबूती और ऊष्मा प्रतिरोध (120°C तक) इसे रिटर्ट पाउच के लिए उपयुक्त बनाती है, जबकि इसकी गैर-विषाक्तता खाने योग्य फिल्मों में सुरक्षा देती है, जो मिठाई और पनीर को लपेटने के लिए उपयोग की जाती है। इसके अलावा, PVA की एंटी-फॉग गुण रीफ्रिजरेशन के तहत पैकेज किए गए उत्पादों को दृश्य और ताजा रखती है।