Houd er rekening mee dat polyvinylalcohol (PVA) een synthetisch polymeer is dat in veel toepassingen voordelen heeft ten opzichte van zetmeel. De uitstekende filmvormende en oplossende eigenschappen van PVA zorgen ervoor dat het in verschillende industrieën wordt toegepast, van verpakkingen tot textiel. Zetmeel kan op zijn beurt minder gunstig zijn in de aanwezigheid van vocht, PVA blijft zijn doel vervullen. Dit maakt het een zeer belangrijk ingrediënt voor organisaties die producten van superieure kwaliteit willen produceren en klaar zijn om hun klanten wereldwijd tevreden te stellen.