Le emulsioni VAE si distinguono nella costruzione per le loro proprietà adesive e modificanti. Negli adesivi per piastrelle, migliorano la resistenza al legamento con il cemento, la ceramica e la pietra, resistendo alle forze di taglio delle piastrelle pesanti. I grumi formulati con VAE acquisiscono flessibilità, prevenendo crepe in aree soggette a movimento come i pavimenti dei bagni. Gli autolivellanti con VAE migliorano il flusso e la compattezza, garantendo superfici lisce per i pavimenti. I rivestimenti per pareti esterne con VAE offrono resistenza meteorologica, resistendo ai raggi UV e alla pioggia senza sbiadire o staccarsi. I mortari cementizi modificati con VAE mostrano una maggiore resistenza a flexionamento e durabilità, ideali per i rivestimenti facciali. Inoltre, le emulsioni VAE agiscono come polveri ridispersabili nei mortari a miscelazione secca, riacquisteranno idratazione durante l'applicazione per formare legami forti. Il loro basso contenuto di VOC rispetta gli standard ambientali per edifici verdi.