L'alcol polivinilico (PVA) e l'acetato di polivinile (PVOH) sono due dei polimeri multifunzionali più comuni. Sebbene entrambi appartengano alla stessa categoria, la loro composizione chimica li distingue. Il PVA è solubile in acqua e ha forti proprietà di formazione di film, il che lo rende utile nell'industria tessile e degli imballaggi. D'altra parte, il PVOH è anch'esso solubile in acqua, ma ha proprietà variabili in termini di adesione. Il PVOH è ampiamente utilizzato in adesivi e rivestimenti. Pertanto, è molto importante comprendere queste proprietà, specialmente quando si decide quale materiale utilizzare per una determinata applicazione, al fine di massimizzare il miglioramento e l'efficacia.