Le polyvinyle alcool (PVA) est biodégradable sous certaines conditions environnementales spécifiques. Dans des environnements aérobie avec des communautés microbiennes actives, comme les systèmes de boues activées, le PVA peut se dégrader à hauteur de 60 à 80 % en 28 jours, en fonction de son degré d'hydrolyse et de son poids moléculaire. Le PVA partiellement hydrolysé (DH 87-89 %) se biodégrade plus rapidement que les grades complètement hydrolysés (DH ≥98 %) en raison d'une cristallinité réduite. La biodégradabilité du PVA est certifiée par des normes comme l'OCDE 301B, et il se décompose en CO₂ et en eau inoffensifs. Cependant, dans des conditions anaérobies (par exemple, dans les décharges), la dégradation du PVA est plus lente. Sa non-toxicité et sa biodégradabilité rendent le PVA idéal pour l'emballage soluble dans l'eau, les films mulches agricoles et les applications médicales où l'impact environnemental est une préoccupation.