پلی وینیل الکل (PVA) و پلی وینیل استات (PVOH) دو تا از رایجترین پلیمرهای چندمنظوره هستند. در حالی که هر دو به یک دسته تعلق دارند، ترکیب شیمیایی آنها آنها را از هم متمایز میکند. PVA در آب حل میشود و دارای خواص قوی تشکیل فیلم است که آن را در صنایع نساجی و بستهبندی مفید میسازد. از طرف دیگر، PVOH نیز در آب حل میشود اما خواص متفاوتی از نظر چسبندگی دارد. PVOH به طور گستردهای در چسبها و پوششها استفاده میشود. بنابراین، درک این خواص بسیار مهم است به ویژه زمانی که تصمیم به انتخاب مادهای برای یک کاربرد خاص گرفته میشود تا به حداکثر بهبود و کارایی دست یابیم.