در بررسی ویژگیهای PVA به عنوان یک ماده صنعتی، سه عامل زیر مهم هستند: وزن مولکولی، درجه هیدرولیز و قابلیت حل شدن آن. این ویژگیها تأثیر بسزایی بر عملکرد PVA در انواع کاربردها دارند. PVA با جرم مولار بیشتر معمولاً خواص مؤثر فیلم و چسبندگی خوبی دارد، در حالی که سطح مختلف هیدرولیز تعیین کننده درجه تفکیک پذیری و همچنین توانایی ترکیب با مواد دیگر است. این ویژگیها به صنایع کمک میکند تا PVA مناسبی را که برای نیازهایشان در یک فرآیند معین مناسب است، انتخاب کنند تا عملکرد را بهبود بخشند و کارایی را افزایش دهند.