ПВА се произвежда чрез двустепен процес: полимеризация и алкохолиза. Първо, мономерът винил ацетат (VAM) преминава емулсна или растворителна полимеризация. При емулсната полимеризация VAM, вода и емулсификатори образуват микели, където инициатори като персулати започват полимеризацията, получавайки се латекс частици от поливинил ацетат (PVAc). Растворителната полимеризация използва органични растворители (например, метанол), за да разтворят VAM, формирайки PVAc в хомогенен раствор. След това PVAc преминава алкохолиза в метанол с натриев hidroxid като катализатор, замествайки ацетатните групи с хидроксили, за да се получи ПВА. Степента на хидролиза (DH) се контролира чрез времето на реакцията и количеството катализатор – по-висока DH (например, 99%) дава водонепроницаем ПВА, докато по-ниска DH (например, 88%) подобрява разтворимостта в студена вода. Процесът приключва с промиване, сушене и измиване до прахове или пластинки.