PVA barrier xususiyatlari va qonuniy tasdiqlanishi tufayli ovqatlar uchun paketlashda xavfsiz ravishda ishlatiladi. U suycha, tirik hissasiz plenkalarni shakllantiradi, bu esa oksigen va eshni to'xtatadi va shuning uchun ovqatni tazacha saqlaydi. FDA 21 CFR 173.230 PVA-ni to'garak bilan tekis muloqotda ishlatishga ruxsat beradi, EU qonunlari (EC 10/2011) esa uning migratsiya cheklarini sertifikatlaydi. Suvda yopishuvchan PVA plenkalari sabzochalar va ovqat qoshimchalari uchun bitta doza paketlashida idealdir, suvda qog'ozdan chiqib ketadi va qoldiq qilmaydi. PVA plenkasining kuchli bo'lishi va issiqga qarshi qarshilik (120°C gacha) uni retort pochkalari uchun muhim qiladi, hamda toxallasizligi shirinlik va pishloqni yopish uchun ichimlik plenkada foydali bo'ladi. Shuningdek, PVA ning anti-tuman xususiyati sovuqda saqlangan mahsulotlarni ko'rishni ta'minlaydi va tazacha saqlaydi.