PVA wordt veilig gebruikt in voedselverpakkingsmaterialen dankzij zijn barrièreeigenschappen en reguliere conformiteit. Het vormt doorzichtige, geurloze films die zuurstof en aromen blokkeren, waardoor de versheid van voedsel bewaard blijft. FDA 21 CFR 173.230 keurt PVA goed voor direct contact met voedsel, terwijl EU-regels (EC 10/2011) de migratielimieten ervan certificeren. Wateroplosbare PVA-films zijn ideaal voor single-dose verpakkingen van wasmiddelen en voedingsadditieven, ze lossen volledig op in water zonder residu. De filmsterkte en hittebestendigheid van PVA (tot 120°C) maakt het geschikt voor retortzakken, terwijl zijn niet-giftigheid de veiligheid waarborgt in eetbare films voor het inpakken van snoep en kaas. Bovendien zorgen de anti-condens eigenschappen van PVA ervoor dat ingepakt verse groente zichtbaar en vers blijft onder koeling.