PVA ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເໝາະສົມສໍາລັບການບັນຈຸອາຫານບໍ? ອ່ານຂໍໍ່ນີ້!

PVA ກຳລັງຖືກໃຊ້ຢ່າງເປົ້າພາຍໃນການແປກອງສິນຄ້າອາຫານ ເນື່ອງຈາກມີຄຸນສະພາບກັງວັນແລະປະກັນຕາມກົດໝາຍ. มັນສ້າງເປັນເຫຼືອງທີ່ເຫັນສູ້ໄດ້ ແລະ ບໍ່ມີຫວານທີ່ກັບກັນກັບออกຊີເจນແລະຫວານ ເພື່ອຮັກษาຄຸນສະພາບຂອງອາຫານ. FDA 21 CFR 173.230 ຕົກລົງໃຫ້ PVA ອາດໃຊ້ສัມผัสກັບອາຫານโดยตรง ແລະ ກົດໝາຍຂອງ EU (EC 10/2011) ສະແດງຄວາມສົມບູນຂອງການຍ້າຍ. เຫຼືອງ PVA ທີ່ຍົກລົງໄດ້ໃນນ້ຳແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນການເລືອກເລື່ອງໃນການແປກອງດີເຕີ້ແລະສິ້ນຄ້າເພີ່ມເຕີມ ທີ່ຍົກລົງໄດ້ໃນນ້ຳໂດຍບໍ່ມີຄືນ. ຄວາມແຂງແລະຄຸນສະພາບຕໍ່ອຸນຫະພູມ (ສູງສຸດ 120°C) ຂອງ PVA ອາດໃຊ້ໄດ້ໃນການແປກອງປຸ້ມ retort, ເນື່ອງຈາກບໍ່ມີຄວາມປອດໄພ ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນຄວາມປອດໄພໃນເຫຼືອງກິນໄດ້ເພື່ອແປກອງເຄື່ອງຫວານແລະເຄື່ອງຊີສ. ອີງຕາມ PVA ກຳລັງຮັກษาຄຸນສະພາບຂອງຜູ້ກິນໃຫ້ເຫັນແລະສູ້ໄດ້ ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດຮັກษาຄຸນສະພາບຂອງຜູ້ກິນໃນການຮັກສາອາຫານ.