PVA는 일반적으로 사용 시 안전하며, 독성이 낮고 생체 적합성(Biocompatibility)이 뛰어납니다. 제약 분야에서는 PVA가 경구용 정제와 안약의 부형제로 승인되었습니다(USP/NF 표준). 식품 접촉용 PVA 필름은 FDA 21 CFR 173.230에 따라 유해 물질을 방출하지 않는 포장재의 기체 장벽으로 사용됩니다. 산업용 PVA 분말은 흡입 시 호흡기 자극을 일으킬 수 있어 취급 시 먼지 마스크가 필요합니다. PVA는 공기 중에서 생분해되며, 활성슬러지 시스템에서 미생물에 의해 분해되는 속도가 증가합니다. 또한 비연소성이며, 쥐에서 경구 LD50이 매우 높아(>2000 mg/kg) 비독성으로 분류됩니다. 그러나 농축된 용액과 오랜 시간 피부 접촉 시 건조함을 유발할 수 있으므로 장갑 착용이 권장됩니다. 전반적으로 PVA의 안전성 프로필은 의료, 식품 및 산업 응용 분야에서의 사용 적합성을 보여줍니다.