ПВА аспап қорғау қасиеттері мен нормаларға сәйкес болуы себепті, бұл тағамдық жобалауда қатты пайдаланылады. Оның шабуылды, көріністерсіз пленкалары оксиген мен тастарға қарсы қорғауымен тағамдың тазалығын сақтайды. FDA 21 CFR 173.230 ПВА-ны тағамға дейінгі қолдану үшін риза етеді, ал ЕА нормалары (ЕС 10/2011) оның миграция шектерін сертификатталады. Суға шешімді ПВА пленкалары суға шешілу арқылы қалдықсыз қайта тартылатын шыңдақтар мен тағам қоспалары үшін берілген дозалық жобалау үшін ідеалды. ПВА пленкаға қарсы қуаты мен жылықтық қарым-қатынасты (екі жүздік градусқа дейін) оны реторт пакеттері үшін қажет етеді, ал оның токсинсіздігі тағам пленкаларында конфеттер мен сырды қорғау үшін қатты қарастыруға мүмкіндік береді. ПВА-ның антитуман қасиеттері пакеттелген нысандарды сүтіктегі уақытта таза және таза сақтайды.