PVA adalah material yang serbaguna untuk perekat, dihargai karena kemampuan ikat yang kuat dan sifat pembentukan film-nya. Grup hidroksilnya membentuk ikatan hidrogen dengan substrat polar seperti kertas, kayu, dan kaca, menciptakan ikatan yang tahan lama dengan kekuatan geser ≥3 MPa. Perekat PVA mengering dengan cepat (10–15 menit), ideal untuk jalur pengemasan berkecepatan tinggi, dan membentuk film yang jernih, tanpa warna yang tidak kuning seiring waktu. Menyesuaikan derajat hidrolisis dapat menyetel ketahanan terhadap air: PVA yang sepenuhnya hidrolisis (99% DH) cocok untuk pekerjaan kayu di luar ruangan, sedangkan yang sebagian hidrolisis (88% DH) larut dalam air dingin untuk ikatan sementara. Plastikiser seperti gliserol dapat meningkatkan fleksibilitas untuk ikatan kulit atau kain. Perekat PVA juga ramah lingkungan, dengan kandungan VOC rendah dan biodegradabilitas di bawah kondisi aerobik, membuatnya menjadi pilihan utama dalam pengemasan berkelanjutan dan penjilidan buku.