A PVA általánosan biztonságos a használatra, alacsony toxikussal és biokompatibilisséggel rendelkezik. A gyógyszeriparban engedélyezett excipientsként szájbeli tablettákban és szemcseppekben (USP/NF szabványok). Az élelmiszerrel kapcsolatos PVA filisek megfelelnek az FDA 21 CFR 173.230 szabálynak, gázbarieret alkotnak csomagolásra ártalmatlan anyagok migrálása nélkül. A ipari PVA porok légzeti irritációhoz vezethetnek, ha belerakódnak, így porlábmáskártyát kell használni kezelés közben. A PVA biodegradálható aerob feltételek között, a mikrobiológiai degradációs sebesség növekszik az aktivított sátrállapotok rendszerében. Nem táplálkoztató, és alacsony ora LD50 (>2000 mg/kg cibereknél), ami nem toxikusnak minősíti. Azonban hosszú ideig tartó bőrrel való kapcsolat koncentrált oldatokkal szárazságot okozhat, ezért ajánlott a védőfeszkek használata. Általánosságban véve a PVA biztonsági profilja megfelel a médicinális, élelmiszer- és ipari alkalmazásokhoz.