Molekularna težina PVA-a (MW) rasponje od 13.000 do 124.000 Da, što utječe na njegove svojstva. PVA s nizom MW-om (13-23k Da) se brzo rastvara, idealan za tekstilnu veličinu i brzo sušene leme. Srednja MW (30-80k Da) ravnoteži između rastvorivosti i jačine filma, koristi se u oblogama za papir i građevinskim vrapcima. Visoka MW PVA (85-124k Da) stvara jača, trajnija filma, pogodna za vodopropusno ambalažiranje i industrijske obloge. Na primjer, PVA 0588 (MW ~50k Da) koristi se za veličinu papira, dok PVA 2488 (MW ~140k Da) stvara čvrste filme za džepove detergenta. MW također utječe na viskoznost: rješenja s visokim MW-om su više viskozna, ključno za deblje leme, dok nizak MW omogućuje laganije sprejanje ili topanje.