U slučaju da se u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) primjenjuje na proizvode koji se upotrebljavaju u proizvodnji hrane, u skladu s člankom 3. točkom (a) ovog članka, primjenjuje se sljedeći postupak: U skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006 Komisija je odlučila da se odluka o uvođenju te uredbe primjenjuje na sve proizvode koji se upotrebljavaju u proizvodnji i pakiranju hrane. Oni ne dopuštaju da vlaga prodre u njih i tako poboljšavaju životni vijek hrane. PVA emulzije su, međutim, rastvorljive u vodi i rastvaraju se u vodi te su biološki razgradljive, što je sigurno za uporabu u područjima gdje postoji izravni kontakt s hranom. Emulzije, posebno one koje imaju visoku teksturu i stabilnost, široko se koriste u raznim prehrambenim sredstvima. Uzimajući u obzir ove razlike, proizvođači hrane mogu postaviti ciljeve koji određuju koju bi im emulziju mogli koristiti, a istovremeno štititi krajnje korisnike i sigurnost i kvalitetu prehrambenih proizvoda.