L'alcool polyvinylique (PVA) et l'acétate de polyvinyle (PVOH) sont deux des polymères polyvalents les plus courants. Bien que les deux appartiennent à la même catégorie, leur composition chimique les distingue. Le PVA est soluble dans l'eau et possède de fortes propriétés de formation de film, ce qui le rend utile dans les industries textile et d'emballage. D'autre part, le PVOH est également soluble dans l'eau mais présente des propriétés variables en termes d'adhésion. Le PVOH est largement utilisé dans les adhésifs et les revêtements. Par conséquent, il est très important de comprendre ces propriétés, en particulier lors de la décision sur le matériau à utiliser pour une application donnée afin de maximiser l'amélioration et l'efficacité.