PVA به دلیل ویژگیهای مانعی و سازگاری با مقررات، در بستهبندی غذایی به صورت ایمن استفاده میشود. این ماده فیلمهای شفاف و بیبوییجاد میکند که اکسیژن و بویها را مسدود میکند و در نتیجه تازگی غذا را حفظ میکند. FDA 21 CFR 173.230 از استفاده مستقیم PVA در تماس با غذا تأیید میکند، در حالی که مقررات EU (EC 10/2011) حدود مهاجرت آن را تصدیق میکنند. فیلمهای PVA قابل حل در آب برای بستهبندی تکدوز دETERSانت و اضافات غذایی مناسب هستند و بدون باقیمانده کامل در آب حل میشوند. قوی بودن فیلم PVA و مقاومت در برابر گرما (تا 120°C) آن را برای پوشالوهای retort مناسب میکند، در حالی که غیرسمی بودن آن اطمینان از ایمنی در فیلمهای خوراکی برای بستهبندی شکلات و پنیر را تضمین میکند. علاوه بر این، ویژگی anti-fog PVA محصولات بستهبندی شده را تحت سیستم تبرید مرئی و تازه نگه میدارد.