Vandlig oppløselighed for PVA afhænger af hydrolysegraden (DH) og molekylvægten (MW). Fuld hydrolyseret PVA (DH ≥98%) kræver opvarmning til 80-90°C for oppløsning, hvilket dannrer klare, tykke løsninger, mens delvist hydrolyserede varianter (DH 87-89%) oppløses i kulde vand. Lav-MW PVA (13-23k Da) oppløser hurtigere end høj-MW (85-124k Da) på grund af mindre kædekrydskoblinger. Partikkelstørrelsen spiller også ind: fine pulverer oppløser hurtigere end grove granuler. Oppløseligheden er størst ved 60°C, hvor moderne formuleringer kan opnå 99,7% oppløsning på 15 minutter ved 70°C. Overopvarmning kan føre til gelering. Normalt opnår PVA en oppløselighed på 5-20% v/v, hvor højere koncentrationer øger viskositeten. For eksempel oppløser PVA 2488 (DH 98-99%, MW ~140k Da) ved 95°C og dannrer stærke film, mens PVA 1788 (DH 87-89%, MW ~140k Da) oppløser ved 20°C, hvilket gør det ideelt til kuldeprocessanvendelser.