Поливинилов алкохол (PVA) и поливинилов ацетат (PVOH) са два от най-разпространените многоцелеви полимери. Докато и двата принадлежат към същата категория, тяхната химическа съставка ги отличава. PVA е разтворим във вода и има силни свойства за образуване на филм, което го прави полезен в текстилната и опаковъчната индустрия. От друга страна, PVOH също е разтворим във вода, но има променливи свойства по отношение на адхезията. PVOH се използва широко в лепила и покрития. Следователно, много е важно да се разберат тези свойства, особено когато се решава кой материал да се използва за дадено приложение, за да се максимизира подобрението и ефективността.